サントリー・カスク・オブ白州1993 ヘビリーピーテッド
スパニッシュオークボタコルタと、ヘビリーピーテッドの2種類がある。
一杯1200円〜1500円くらいのようだ。

ボタコルタはシェリー樽熟成のもので、
色が非常に艶やかで美しい。今回は飲まなかったが。

今回はヘビリーピーテッドの方を飲むことにした。
日本のシングルモルトウイスキーで、ピートが大量に焚きこまれたものは少ない。
市販化されているものは皆無だ。

色はゴールドで、そんなに濃い色ではない。
香りはピート香よりもバニラ香の方が濃厚に感じる。
口に含むと、まず度数の強さに驚く。約60度だ。
口の中でもバニラのような甘味を感じる。
そして、段々ピートの香りがやってくるといった感じだ。
飲み込んだあとにもっともピートを感じた。

ピートのヘビーさであれば、タリスカーの方が上と感じる。
濃厚な甘さのせいだろうか。
もっとも、45mlしか飲んでいないので、まっとうな評価とは言えないが。

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【2008/05/11 16:09 】 | ウイスキー | コメント(0) | トラックバック(0)
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