もつ鍋
今日の晩御飯はもつ鍋でした。ビール・焼酎とよく合います。
モツの他にツラミという肉を入れるとウマイと言われたので、
そちらも購入。

材料は・・・
モツ・ツラミ・キャベツ・タマネギ・ニラ・モヤシ・ニンニク
です。
モツが1本丸ごとだったので、
グロさにビビリつつ一口大にカット
モツは下茹でして、材料を土鍋に入れてもつ鍋の素を入れて、
よく煮込めば完成です。

あぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ・・・ウマイ!

一人鍋じゃなかったら最高ですけどね。
最近一人が苦手です。
【2007/10/30 00:46 】 | 日記 | コメント(2) | トラックバック(1)
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コメント
モツ鍋いいですね〜!材料を見ただけで涎が出ます。

一人鍋は食べてるときもそうですけど、後片付けの時に特にさびしさを感じたり。
【2007/10/30 03:44】| URL | 上田 #9L.cY0cg [ 編集 ]
コメントもらえることに慣れてないせいで、
今まで気づきませんでした。すいません・・

肉を買うときに、何人前ですか?
と聞かれるときも悲しいです。
【2007/11/05 19:32】| URL | こたつネコ #- [ 編集 ]
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